Couteau de chef Pro, 18 cm
Fabriqué à partir d'acier monopièce à formulation spéciale, ce couteau est doté d'une lame FRIODUR durcie à froid qui assure un tranchant de la plus haute durabilité, une souplesse et une résistance à la corrosion remarquables.
- Pour couper la viande et le poisson en tranches ou en cubes, et pour émincer les fines herbes
- Convient aux personnes préférant utiliser une lame écourtée
- Tranchant angulaire à 15 degrés de chaque côté
- Manche à trois rivets avec soie pleine longueur apparente
- Mitre profilée permettant une transition en douceur du manche à la lame
- Lame durcie à froid avec dureté Rockwell d'environ 57
- Acier antitache à haute teneur en carbone
- 9 x 41 x 1,5 cm
- Acier
- Va au lave-vaisselle
- Importation
Numéro de modèle : 0600089696241
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