Cette batterie de cuisine Viking en titane à sept couches a été conçue pour offrir des performances professionnelles en utilisant des matériaux de pointe. L'impressionnant rapport résistance/poids du titane permet de créer une poêle à sept couches qui n'est pas aussi lourde que d'autres poêles de construction similaire, tout en maintenant une répartition exceptionnelle de la chaleur et en éliminant les points chauds à la surface de la poêle pendant la cuisson afin de finir votre repas de manière uniforme. Comme d'autres batteries de cuisine multicouches, les batteries de cuisine Viking en titane à sept couches sont si efficaces qu'elles vous aideront à économiser de l'énergie. Avec cette batterie de cuisine, il est préférable de cuire à feu doux ou moyen et de laisser les couches d'ustensiles chauffer, ce qui permet d'obtenir des températures de cuisson plus élevées avec des réglages de chaleur plus faibles. L'ensemble est conçu pour maximiser les performances en mélangeant les matériaux utilisés dans la construction des casseroles. La couche extérieure est faite d'acier inoxydable durable compatible à l'induction. Le noyau fermé, de paroi à paroi, comprend cinq couches d'alliage d'aluminium qui aident à répartir la chaleur de manière uniforme, non seulement dans le fond, mais aussi sur les parois latérales de la casserole de sorte que toutes les surfaces travaillent pour vous pendant la cuisson. La couche intérieure est faite de titane extrêmement durable, qui est connu à la fois pour le transfert de chaleur et les bienfaits pour la santé qui sont associés à la cuisson avec ce matériau. Le titane n'est pas affecté par les acides et les alcalins ni par le sel. Parce qu'il est si peu réactif et non corrosif, il ne conférera aucun goût métallique à vos aliments ni ne gravera les aliments acides comme la sauce à spaghetti. Le titane contient un inhibiteur naturel qui a un effet antibactérien permettant de conserver les aliments plus longtemps que les batteries de cuisine traditionnelles. Peut être utilisé au four et au gril jusqu'à 600°F/315°C, vous pouvez même utiliser cette batterie de cuisine sous le gril. Les couvercles en acier inoxydable sont bombés afin de réduire l'évaporation et aider à conserver l'humidité dans vos aliments pendant la cuisson. Titane, acier inoxydable Laver à la main. Importation

• L'intérieur est satiné, l'extérieur en miroir et les bords sont évasés
• Les poignées Viking rivetées emblématiques sont conçues pour l'équilibre, le confort et le contrôle
• Construction en sept couches : intérieur en titane pour une cuisine saine
• Noyau en aluminium à cinq couches pour un transfert et une distribution uniformes de la chaleur, extérieur en acier inoxydable compatible à l'induction - fabriqué à partir de l'un des métaux les plus résistants au monde qui résiste à la fois aux acides et aux alcalins pour une cuisson totalement non réactive
• La faible dilatation thermique réduit l'impact des chocs subis par les casseroles lors d'une utilisation fréquente et des changements de température
• Température maximale : 600°F/315°C, compatible avec toutes les surfaces de cuisson : électrique, gaz, grill, induction et four
• Garantie limitée à vie

L'ENSEMBLE DE 10 PIÈCES COMPREND :

• Poêle à frire de 25 cm, 27 x 5 (H) x 23 cm
• Poêle à frire de 30 cm, 53 x 5,7 (H) x 31 cm
• Casserole de 1,13 L avec couvercle, 37 x 9 (H) x 20 cm
• Casserole de 1,7 L avec couvercle, 39 x 9,5 (H) x 22 cm
• Sauteuse de 2,5 L avec couvercle, 34 x 13 (H) x 25 cm
• Faitout de 3,4 L avec couvercle, 55 x 7,6 (H) x 29 cm