Moule à pain rond

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Fondée en 1850 et située à Marcigny, une petite ville de Bourgogne, en France, Emile Henry s'est bâti une réputation mondiale dans la production de plats à four en céramique de la plus haute qualité, d'ustensiles de cuisine raffinés et d'autres plats de cuisson soigneusement fabriqués à la main depuis plus de 150 ans. Appartenant toujours à la famille Henry qui en assure l'exploitation, l'entreprise confectionne ses articles de cuisson à partir d'argile de Bourgogne en utilisant son propre procédé de fabrication au four de céramique très résistante et à la fine pointe de la technologie.

Le secret d'un pain croustillant réussi réside dans la cuisson. Le dôme du cuiseur à pain rond Emile Henry est fabriqué en céramique réfractaire, produisant le même niveau d'humidité qu'un four à pain traditionnel. C'est ce qui crée une croûte épaisse et croustillante et un centre léger et aéré. Lorsqu' il est utilisé à l'envers, le couvercle peut également être utilisé comme bol à mélanger pour préparer la pâte. La glaçure très résistante et le motif croisé sur le plateau empêchent le pain de coller et facilitent le nettoyage. Le cuiseur à pain rond est l'outil idéal pour la cuisson de votre pain croustillant fait maison!

Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France. Le couvercle plat facilite le rangement et sert également de bol pour la préparation de la pâte. Argile de Bourgogne cuite à haute température et inégalée, autant pour conduire la chaleur que pour la retenir, fabriquée selon un procédé exclusif pour produire des ustensiles de cuisson et de table en céramique résistants et durables pour un usage quotidien.
  • Comprend une livre de recettes
  • céramique
  • Va au lave-vaisselle
  • Garantie de dix ans
  • Article fabriqué en France

Dimensions
  • Capacité de 5,2 l
  • 20 x 30 (H) x 14 cm
Numéro de modèle : 0600092064825
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