Le profil de saveur dolce a été créé pour répondre aux besoins de ceux qui souhaitent un mélange de café facile à boire, le mélange dolce est une passerelle confortable vers le monde de l'espresso. Afin d'atteindre ce profil de goût chocolaté et équilibré, le dolce met en valeur un grain péruvien hg (high grown) de la région de chanchamayo, où les caféiers sont cultivés à l'ombre d'arbres matures sur la goutte produite par les andes, produisant un microclimat pour la culture du café. Les grains de cette région sont connus pour leurs arômes sucrés et sucrés. Mi-noir torréfié, dolce est un assemblage équilibré et velouté qui ne présente aucune acidité. Parfait pour les palais les plus traditionnels, ses grains péruviens, une fois torréfi-és, lui confèrent de délicates notes gustatives de noix et de chocolat au lait